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澳門消委會抽查20款手搖飲品 全部樣本熱量及糖分偏高

時間:2019年11月09日    熱線:0311-85290821   來源:中國新聞網

  中新網11月8日電 據《澳門日報》報道,澳門消委會與市政署食品安全廳合作抽查20款非預先包裝的傳統式“珍珠奶茶”,以及近年流行的“黑糖珍珠奶茶”與“黑糖珍珠奶”手搖飲品。結果顯示,全部樣本的熱量及糖分均偏高,經常飲用會有患上各種心血管等慢性疾病的風險,建議消費者適可而止,飲用時應選擇少至無糖等低糖配方。

資料圖:奶茶店員正在取餐處把飲料裝袋。王遠 攝
資料圖:奶茶店員正在取餐處把飲料裝袋。王遠 攝

  近年盛行的手搖飲品其高糖成分或會影響消費者的健康備受關注,在澳門消委會與食品安全廳抽查市面的20款手搖飲品測試報告中顯示,全部樣本含糖量偏高。

  以世界衛生組織建議成年人每日吸收2000千卡熱量計算,強烈及條件性的建議分別為每日攝取限量少于50克及25克,即約等于10粒及5粒方糖。而這次的檢測結果有7款樣本的糖份超過10粒,喝一杯就已超過世衛組織強烈性建議全日攝取量的上限,而全部樣本被檢出的糖分含量均在5粒方糖以上,超過世衛組織提出的條件性建議攝取限量。

  熱量方面,20款手搖飲品檢出的熱量均屬偏高,最高的一款樣本一整杯就等于3碗家庭用瓷碗米飯的熱量,其他樣本檢出的熱量,喝一杯已等于吃了1至2碗米飯,一碗米飯約等于235千卡的熱量。

  攝取過量的熱量及糖份都會影響人體健康,澳門消委會提醒消費者不宜經常飲用手搖飲品,飲用時也應選擇糖份較少至無糖的配方,并維持均衡飲食,以保持身體健康。

  檢測又發現有12款樣本含咖啡因,最高含量的一款樣本達到每百克含超過32毫克的咖啡因,過量的咖啡因會令人產生興奮、焦慮及改變心率等問題,建議家長不宜給兒童飲用含有咖啡因的手搖飲品。

  抽查全部樣本符合衛生要求,澳門消委會提醒業界須注意制作過程的衛生,嚴格遵守市政署的“制作現制即飲飲料衛生指引”及“即飲飲料及冰品篇”衛生操作指南,保障消費者健康。

編輯:【霍瑾】
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